Срок годности есть у всех продуктов, но эта крутая десятка может выдержать куда дольше других. И да, этими продуктами вы не отравитесь даже жарким летом.
Рисовый пудинг по-австралийски
Как приготовить рисовый пудинг по австралийскому рецепту? Запасайтесь рисом, молоком, яйцами, а для начинки вам понадобятся изюм, инжир, финики, имбирь и фрукты.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15-20 минут | 35-45 минут | 4-5 порций |
Ингредиенты
- Рис - 400 г
- Молоко - 200 мл
- Вода - 200 мл
- Изюм - 100 г
- Инжир сушеный - 100 г
- Финики сушеные - 100 г
- Яичный белок - по вкусу
- Имбирь сушеный - 1 г
- Сахар - по вкусу
- Фрукты - по вкусу
Способ приготовления
- Рис промойте и варите в воде до полуготовности.
- Изюм промойте, инжир и финики нарежьте кусочками, смешайте с рисом.
- Добавьте имбирь и сахар, влейте молоко и тушите на слабом огне до готовности риса.
- Массу охладите, соедините со взбитыми белками и осторожно перемешайте.
- Уложите в миску, предварительно ополоснув ее холодной водой, и поставьте в холодильник.
Как и с чем подавать
Перед подачей к столу пудинг украшают кусочками свежих фруктов.
Приятного аппетита!
Читай также: Молочный пудинг