Из кабачков можно приготовить невероятное количество вкусных и бюджетных блюд. Таких как торт из кабачков с плавленым сыром и яйцами. Он подойдет и для повседневного стола, и для праздничного
Торт "Персики в шоколаде"
Хотите порадовать дорогого вам человека? Приготовьте невероятный торт "Персики в шоколаде". Все необходимые ингредиенты и способ приготовления вы найдете в нашем рецепте!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 45-55 минут | 4-5 часов | 6-8 порций |
Ингредиенты
- Сахар - 1 стакан
- Мука - 1 стакан
- Яйцо - 4 шт
- Разрыхлитель - 1 упаковка
- Ванильный сахар -
- Сметана - 400 г
- Сахарная пудра - 100
- Персик консервированный - 1 банка
- Желатин - 7 г
- Шоколад черный - 1 плитка
- Сливки - 50 мл
- Масло сливочное - 1 ч.л.
Способ приготовления
- Приготовить бисквитный корж. Для этого смешать сахар, муку, яйца, разрыхлитель, ванильный сахар.
- Выстелить дно разъемной формы пергаментом для выпечки.
- Смазать дно и бока формы сливочным маслом (или маргарином).
- Вылить массу в форму и выпекать при температуре 180 градусов примерно 30 минут. Остудить.
- Пока печется корж, делаем крем. Желатин растворить в небольшом количестве сметаны. Дать постоять 15-20 минут.
- Добавить остальную сметану, сахарную пудру. Хорошо взбить миксером.
- С персиков слить всю жидкость и нарезать маленькими кубиками. Смешать персики со сметаной.
- Торт собираем в разъемной форме. Разрезаем корж на две половины. Нижнюю половину кладем в форму, сверху выливаем весь крем.
- Накрываем второй половиной коржа. Для украшения растопить на водяной бане шоколад, добавить сливки и сливочное масло.
- Полученной массой заливаем торт.
Как подавать
Поставить торт в холодильник на 4-5 часов. Украсить по желанию.
Приятного аппетита!
Читай также: Роскошный торт-мороженое «Райское наслаждение»