Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
20 минут |
5 часов |
8 порций |
- Сливки (холодные) - 200 мл
- Сгущенное молоко - 360 мл
- Ром - 2 ст.л.
- Кокосовая стружка - 100 гр
- Шоколад (темный) - 200 гр
- Шоколад (молочный) - 100 гр
- Холодные сливки в миске взбиваем до пышного состояния и перемешиваем со сгущенным молоком.
![](https://smak.ua/i/80/58/5/80585/gallery/a85642b61f8cd55380b69fbc27a863b2-quality_100Xresize_1Xallow_enlarge_0Xw_700Xh_0.jpg)
- Добавляем в ароматную заготовку для мороженого ром, кокосовую стружку и перемешиваем.
![](https://smak.ua/i/80/58/5/80585/gallery/036dab42776c99e9dd46beac71b6ae87-quality_100Xresize_1Xallow_enlarge_0Xw_700Xh_0.jpg)
- Прямоугольную форму выстилаем пекарской бумагой (делаем высокие бортики, чтобы удобнее было вынимать мороженое) и выкладываем подготовленную кокосовую смесь. Отправляем форму в морозильную камеру на 4 часа.
![](https://smak.ua/i/80/58/5/80585/gallery/c937deb4eba0669148df4326af084ba4-quality_100Xresize_1Xallow_enlarge_0Xw_700Xh_0.jpg)
- 2 вида шоколада растапливаем в микроволновой печи и немного остужаем. Смазываем охлажденное мороженое шоколадом и отправляем на 5-10 минут в морозильник.
![](https://smak.ua/i/80/58/5/80585/gallery/32be0b81b5fcc0d5e52b102cab120d82-quality_100Xresize_1Xallow_enlarge_0Xw_700Xh_0.jpg)
- Мороженое вынимаем из формы и переворачиваем шоколадной стороной вниз.
![](https://smak.ua/i/80/58/5/80585/gallery/f67effabd99d36c81093b3d83c50495c-quality_100Xresize_1Xallow_enlarge_0Xw_700Xh_0.jpg)
- Покрываем всю поверхность мороженого остатками шоколада (при необходимости немного разогреваем) и отправляем в морозильник еще на 1 час.
![](https://smak.ua/i/80/58/5/80585/gallery/d68052fdffef92f83b91cfbd0bdc9855-quality_100Xresize_1Xallow_enlarge_0Xw_700Xh_0.jpg)
- Готовый ароматный торт-мороженое «Баунти» выкладываем на тарелку, нарезаем и подаем.
![](https://smak.ua/i/80/58/5/80585/gallery/ba9bca8b9dc68d8bfdcb8c4ff5dbb03f-quality_100Xresize_1Xallow_enlarge_0Xw_700Xh_0.jpg)
Как и с чем подавать
Подавать готовый торт в качестве десерта.
Приятного аппетита!
Читай также: Современные десерты: Муссовый торт "Пьяное яблоко" с шоколадным велюром
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.