Ягодный пудинг

Пудинг - это лёгкий и очень вкусный десерт для приготовления, которого нужно совсем немного времени и еще меньше ингредиентов!
Время подготовки Время приготовления Порции
20 минут 15 минут 5

Ингредиенты

  • Ягоды - 500 г
  • Сок апельсиновый - 2 чашки
  • Крахмал - 4 ст. л.
  • Взбитые сливки - 0.5 чашки
  • Джем малиновый - 2 ст. л.

Способ приготовления

  1. Доведите сок с ягодами до кипения на небольшом огне.
  2. Процедите сквозь мелкое сито в чистую посуду, перелейте обратно в кастрюлю и снова доведите до кипения.
  3. Разведите крахмал с водой и вылейте получившийся раствор в кастрюлю.
  4. Мешайте смесь, пока она не станет густой.
  5. Разлейте густую смесь в 4 стакана или формы и поставьте охлаждаться в холодильник, минимум на час, пока смесь не затвердеет.
  6. Для топинга: взбейте сливки и джем вместе.

Как и с чем подавать

Полейте топингом пудинг, и можно подавать! 

Читай также: Молочний пудинг з персиком - рецепти Сенічкіна