Вкусный пост: шоколадная лапша с апельсиновым соусом

Необыкновенное и очень аппетитное десертное блюдо, в котором идеально сочетается шоколад и апельсин, покорит вас с первого раза. Приготовить самостоятельно шоколадную лапшу не составит труда.
Время подготовки Время приготовления Порции
20 минут 20 минут

Ингредиенты

  • Шоколад - 100 г.
  • Мед - 50 г.
  • Вода - 100 мл.
  • Соль - по вкусу.
  • Мука - 200 г.
  • Апельсин - 3 шт.
  • Карамельный сахар - 4 ст. л.
  • Растительное масло - 1 ч. л.

Способ приготовления

  1. Подогрейте воду и растопите в ней мед.
  2. На водяной бане растопите шоколад.
  3. Просейте муку и добавьте в нее мед, шоколад,  воду, чуть соли и замесите тесто.Если тесто получилось слишком крутое, то поместите его на пол часа в полиэтиленовый пакет.
  4. Раскатайте тесто, нарежьте длинные кусочки как на лапшу. Дайте немного подсохнуть. 
  5. Для соуса мелко нарежьте апельсин.  Избавьте от сока. 
  6. Растопите  масло с карамельным сахаром.
  7. Влейте в смесь сок и положите кусочки апельсинов. Варите, время от времени помешивая.
  8. Добавьте апельсиновое филе.
  9. Шоколадную лапшу отварите.
  10. Готовую шоколадную пасту полейте соусом.

Как и с чем подавать

Украсьте кусочками апельсина.
Приятного аппетита!

Читай также: Cмачно та корисно: паста із авокадо