Такое блюдо удивит ваших гостей своей оригинальностью, экзотичностью и невероятным вкусовым сочетанием.
Шоколадно-банановый торт без выпечки "Птичье молоко"
Замечательный торт, что украсит любой стол. Особенно он понравится детям
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20 | 3 часа | 4 |
Ингредиенты
- Печенье – 200 г
- Сливочное масло – 100 г
- Банан – 3 шт.
- Сметана – 400 мл
- Молоко – 100 мл
- Сахарный песок – 6 ст.л.
- Какао – 3 ст.л.
- Желатин – 10 г
- Вода – 100 мл
Способ приготовления
- Измельчить печенье в крошу. Для этого можно использовать блендер. Залить желатин водой, оставить до набухания.
- Растопленное сливочное масло отправить в крошку из печенья и тщательно перемешать.
- Поместить массу в разъемную форму, равномерно распределить. Отправить в холодильник на полчаса.
- Смешать в металлической миске сахарный песок, молоко, желатин и какао. Подогреть на огне, постоянно помешивая, до полного растворения желатина. Снять с огня. Важно: не доводите смесь до кипения, иначе пирог не получится!
- Добавить сметану и тщательно перемешать.
- Бананы очистить, измельчить вилкой, отправить в разъемную форму.
- Залить бананы шоколадной смесью.
- Отправить в холодильник для застывания (желательно на ночь).
Приятного аппетита!
Читай также: Шоколадный торт с киноа