Никакой, даже самый страшный праздник не может обойтись без десерта, особенно без тыквенно-шоколадного торта, оформленного паутинкой из растопленного шоколада. Уверены, ваши гости оценят!
Осенний десерт: тыквенный пудинг
Нежный десерт не только спасет от осенней хандры, но и удивит своим вкусом.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 1 ч | 1 ч | 5 |
Ингредиенты
- Тыква - 500 г
- Йогурт - 150 г
- Яйца - 2 шт.
- Крупа манная - 120 г
- Яблоки - 3 шт.
- Ванильный сахар – 1 п.
- Сахар - 80+20 г
- Масло сливочное - 50 г
Способ приготовления
Тыкву моем, чистим, натираем на мелкой тёрке.
Яблоки моем. Очищаем от кожуры. Два яблока нарезаем кубиками, а одно дольками.
Яйца взбиваем с 80 г сахара, добавляем ванильный сахар.
В яичную массу добавляем натёртую тыкву, йогурт, манку. Перемешиваем, накрываем пленкой и оставляем на 1 час. Затем добавляем яблоки нарзанные кубиками. Перемешиваем.
Форму смазываем сливочным маслом, выкладываем тыквенно-яблочную массу, сверху раскладываем дольки яблок и несколько кусочков сливочного масла, посыпаем сахаром и ставим в разогретую до 200 градусов духовку. Запекаем 1 ч.
Готовый пудинг охлаждаем в форме.
Читай также: 5 великолепных блюд из тыквы