Маффины могут быть не только сладкими, но и вполне нейтральными на вкус – с картофелем, беконом, сыром, зеленью. Выбирайте начинку по своему желанию.
Блинчики по-французски от Меган Фокс
На самом деле фотомодели и актрисы тоже любят вкусно поесть. И этот рецепт - лучшее тому доказательство!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 30 минут | 15 минут | 8 |
Ингредиенты
- Мука - 1 стакан
- Молоко - 1 стакан
- Яйца - 3 шт.
- Сливочное масло - 2 ст.л.
- Сахар - 2 ст.л.
- Соль - щепотка
- Для начинки:
- Сливочный сыр - 100 г
- Яйцо - 1 шт.
- Сахар - 1 ч.л.
- Ваниль - по вкусу
Способ приготовления
- Все ингредиенты для блинчиков тщательно перемешайте до получения однородной массы без комочков
- Дайте постоять около получаса.
- Жарьте блинчики на растительном масле в хорошо прогретой сковороде с толстым дном.
- Наливайте тесто тонким слоем, переворачивайте и снимайте блинчики аккуратно, используя тонкую лопатку.
- Готовые блинчики прокладывайте на блюде вощеной бумагой, чтобы не слежались.
- Смешайте все ингредиенты для начинки.
- Подавайте блинчики, свернув трубочкой или рулетиком вместе с готовой начинкой.
Читай также: Телячий шницель по-венски от Тома Круза