Tarte flambеe d'Alsace - это очень простое блюдо. Внешне похоже на лепешку или пиццу с беконом и луком. Но всего несколько элементов и тарт превращаются в поистине восхитительное блюдо!
«Мешочки» с яблочным сюрпризом
Ингредиенты
Тесто слоеное - 500 г
Яблоко - 4-5 шт.
Сахар - 4-5 ч.л.
Корица - по вкусу
Яичный желток - 1 шт.
Яблоко - 4-5 шт.
Сахар - 4-5 ч.л.
Корица - по вкусу
Яичный желток - 1 шт.
Способ приготовления
Из яблока удаляем сердцевину.
Тест раскатываем, вырезаем квадрат.
Кладем на него яблоко, заполненное корицей с сахаром.
Концы теста защипываем и формируем такой мешочек. Оформляем его листочками.
Смазываем взбитым желтком и ставим в духовку, прогретую до 180-190 градусов.