Салат «Оливье»

Ингредиенты

Картофель отварной - 200 г
Яйцо перепелиное - 8 шт.
Огурец - 140 г
Горошек зеленый - 100 г
Зелень - 10 г
Майонез - 200 г
Телятина отварная - 70 г
Филе курицы отварное - 70 г
Зеленый лук - 40 г
Соль - по вкусу
Черный перец - щепотка

Способ приготовления

Отварите картофель, перепелиные яйца. Очистите картофель, яйца. Нарежьте кубиком картофель, яйца, отварную телятину, куриное филе, зеленый лук, огурец, зеленый горошек. Добавьте майонез, соль, перец. Всё аккуратно перемешайте.

Как и с чем подавать

Выложите на тарелки и украсьте зеленью.

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: картофель морковь куриное филе телятина Детское меню на Даче

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Бульон из кореньев с варениками

Если у вас совершенно нет времени на приготовление вареников, можете заменить их в рецепте на свой вкус покупными.

Ирландское картофельное пюре «Чамп»

Чамп (champ) - это традиционное ирландское блюдо, отлично подходит к сытному гуляшу. Его очень легко приготовить и оно необычайно вкусно.

Картофельные деруны с луком, чесноком и сыром из духовки

Очень вкусные картофельные деруны с луком, чесноком и сыром, пряными нотками благодаря орегано и перцу. Получаются очень сытными, но совершенно не жирными, потому что запекаются в духовке.

Гарнир в венке из лавра: готовим картофель по-шведски

Нарядная, вкусная и даже какая-то душевная эта картошка по-шведски. Не очень диетическое блюдо, но какое ароматное!

Рулетики из индейки «Италия»

Это нежные рулетики из индейки с соусом песто, сушенными помидорками и в белом вине - станут любимым блюдом у тех, что питает слабость к Италии.