Ленивые вареники для самых маленьких
Время подготовки | Время приготовления | Порции |
15-20 минут | 10-15 минут | 4-5 порций |
Ингредиенты
- Творог - 200 г
- Яйцо - 1 шт.
- Сахар - 2 ст. л.
- Мука - 2 ст. л.
- Ваниль - по вкусу
- Соль - по вкусу
Способ приготовления
- Разотрите творог с яйцом, солью, сахаром и ванилью.
- Добавьте муку и тщательно перемешайте.
- Выложите тесто на посыпанную мукой доску и хорошенько разомните.
- Затем раскатайте пласт толщиной около 1 см.
- Вырежьте треугольнички или квадраты и опустите в кипящую подсоленную воду.
- Варите до тех пор, пока «ленивцы» не всплывут.
- Достаньте их шумовкой и выложите на блюдо, посыпав сахаром, чтоб не слипались.
Как и с чем подавать
Подавайте вареники со сметаной или сливочным маслом.
Приятного аппетита!
Читай также: Готовим вареники с яблоками