Как приготовить лимончелло в домашних условиях

Традиционный итальянский ликер подают после сытной трапезы очень холодным. Такой напиток будет кстати после новогоднего застолья, а сделать его совсем не сложно.
Такой знакомый и популярный напиток, как лимончелло, можно легко приготовить в домашних условиях. Представляем простой рецепт.
 
Ингредиенты:  
  • Лимоны – 4 штуки
  • Водка – 1 литр
  • Сахар – 300 г
  • Вода – 300 мл
Приготовление: 
 
  1. Срезать цедру с лимонов, сложить ее в герметично закрывающеюся емкость, залить водкой, закрыть плотной крышкой и убрать в темное холодное место на 1 неделю.
  2.  
  3. Из сахара и воды сделать сироп, подогрев его на плите и затем остудив.
  4.  
  5. Процедить водку, смешать ее с сиропом, разлить по бутылкам и убрать в холодильник. При подаче можно разбавлять минеральной водой.