Срок годности есть у всех продуктов, но эта крутая десятка может выдержать куда дольше других. И да, этими продуктами вы не отравитесь даже жарким летом.
Домашняя медовуха
Излюбленный напиток с незапамятных времен присутствует в рецептах многих славянских народов. Предлагаем Вам попробовать приготовить медовуху по одному из самых распространенных методов.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 | 5 дней | 10 |
Ингредиенты
- Вода - 3 л
- Мед - 500 г
- Дрожжи сухие - 1.5 ч.л.
- Сахар - 1 ч.л.
- Вода - 1/2 стакана
Способ приготовления
- Воду вскипятить, добавить мед, перемешать и проварить 2 минуты. Пену снять. Когда пена перестанет выделяться, добавить хмель, снять с огня, накрыть крышкой. Жидкость должна остыть до 40 градусов.
- Полстакана воды подсластить сахаром, развести дрожжи, дать им вспениться. Влить дрожжи в остывшую воду и оставить бродить в теплом месте на 5 дней.
- По истечении этого срока хмель удалить, напиток профильтровать и разлить в бутылки. Дать постоять напитку в бутылках еще 3-4 дня.
Читай также: Наливка и ликеры из малины: 3 необычных рецепта
Как и с чем подавать
Подавать с закуской.