Предлагаем вам 4 рецепта вкуснейшего варенья из этой чудо-ягоды. Оно зарядит организм мощной порцией витамина С и подарит бодрости на весь день.
Домашний йогурт с клубникой, имбирем и мятой
Классический рецепт домашнего йогурта понравится вам еще больше, если добавить несколько полезных компонентов. Идеально для диеты.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20 минут | 12-15 часов | 4 |
Ингредиенты
- Молоко - 1 л
- мята - 2 веточки
- имбирь - небольшой кусочек
- клубника - 3-4 ягоды
- мед - 1 ст. л
- семена льна
- расторопша
Способ приготовления
- Для приготовления домашнего йогурта, вскипятите молоко, охладите его до 40 градусов.
- В молоко влейте закваску, аккуратно перемешайте. Важно, чтобы молоко остывало медленно!
- Оставьте заквашиваться йогурт на 8 - 12 часов.
- Готовый йогурт перелейте в блендер, добавьте нарезанную мяту, клубнику, мед, семена льна, расторопшу и корень имбиря.
- Хорошо взбейте.
Как и с чем подавать
Подавать домашний йогурт можно с любыми ягодами, фруктами, печеньем или хлопьями.
Читай также: Рецепты Клеопатры: маски из йогурта