Настойка «Пьяный виноград»

Вкуснейшая домашняя заготовка на зиму.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
15 минут	30 минут	10

Ингредиенты

Виноград белый — 1 кг
Лимон — 2 шт.
Гвоздика — 8 бут.
Корица (палочки) — 2 шт.
Сахар — 400 г
Водка — 1 л
Ванильный сахар — 11 г
Вода — 50 мл

Способ приготовления

Гроздья винограда без косточек промыть холодной водой.
В кастрюлю всыпать сахар, добавить горячую воду, ванильный сахар.
Прогреть, помешивая, до растворения сахара.
Сироп остудить, смешать с водкой.
Лимоны натереть на мелкой терке.
Добавить их к водке и дать настояться.
После этого корицу и бадьян вытащить.
В это время нужно подготовить виноград. Хорошо промываем и отрезаем ножницами каждую виноградинку, оставляя хвостики около 5 мм.
Далее виноград следует обсушить.
В простерилизованные бутылки вложить виноград и залить ароматизированной водкой.
Настойка будет готова через 2-3 месяца.

Как и с чем подавать

Перед употреблением процедить напиток. Приятного аппетита!

Читай также: Какие напитки наиболее полезны?

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: консервация виноград заготовки настойка

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Опьяняющее лето: ликер из черной смородины

Ароматный напиток из свежих ягод скрасит холодные вечера будущей зимы.

Наливка и ликеры из малины: 3 необычных рецепта

Изумительный вкус и насыщенный цвет имеют наливки и ликеры, приготовленная из малины. А мы вас сегодня еще и удивим необычными рецептами.

Старинный рецепт приготовления варенухи

Варенуха — сладкая настойка на сухофруктах и пряностях. Этот старинный украинский алкогольный напиток, достойно представляет щедрый и богатый украинский стол.

Клюквенная настойка

Баклажани з горіхами в томатному соусі - Смачний світ з Євгеном Клопотенко

Проект "Смачний світ з Євгеном Клопотенко" набирає обертів. Сьогодні Вірменія. Женя готує таку смакоту, від якої неможливо відірватися, - баклажани з горіхами в томатному соусі.