Суп из куриных сердечек с овощами
Время подготовки | Время приготовления | Порции |
15 | 50 | 5-6 |
Ингредиенты
- Вода - 2 л
- Морковь - 1 шт.
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Зелень - по вкусу
- Вермишель - по вкусу
Способ приготовления
- Куриные сердечки помыть под проточной водой, срезать лишний жир и сосуды.
- Морковь очистить, помыть и нарезать тонкими кружочками.
- Куриные сердечки и залить холодной подсоленной водой, поставить на огонь и довести до кипения.
- Снять пену, добавить морковь и варить 30-40 минут.
Как и с чем подавать
Подавать суп горячим вместе с отварной вермишелью и рубленой зеленью.