Ця святкова страва викличе захоплення у ваших гостей, так як вони не тільки красиво виглядають, але і дивовижні на смак.
Сырный суп
Сырный суп, незаменим в промозглую и дождливую погоду, отведав его на душе становится теплее и уютней.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10-15 минут | 60-75 минут | 4-5 порций |
Ингредиенты
- Куриное филе
- Рис
- Лук
- Морковь
- Картошка
- Сыр
Способ приготовления
- Куриное филе залейте 3 л воды, посолите, поперчите и варите до готовности (около 20 минут после закипания).
- Когда филе будет готово, его надо вынуть.
- В кипящий бульон засыпьте рис, варите 10 минут.
- Лук мелко покрошите.
- Морковь натрите на мелкой терке.
- Картофель почистите, нарежьте брусочками или кубиками.
- Мясо нарежьте небольшими кусочками.
- В бульон добавьте картофель, лук морковь. Варите 5-7 минут.
- Затем добавьте мясо, варите до готовности картофеля.
- Добавьте сыр, хорошо перемешайте и уберите с огня.
Как и с чем подавать
Подавать в горячем виде, можно украсить гренками.
Приятного аппетита!
Читай также: Куриный суп с вермишелью