Ну очень вкусный томатный суп с базиликом

Вкусный суп с летним ароматом во время холодов - это возможно! Попробуйте воспользоваться данным рецептом.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
10	35	4-5

Ингредиенты

Соус томатный - 1 банка
Базилик - 1/4 ст.
Чеснок измельченный - 3 ч.л.
Лук - 1 шт.
Бульон - 4 ст.
Пармезан - 2 ст.
Масло сливочное - 3 ст.л.
Мука - 1/4 ст.
Сливки - 1 ст.

Способ приготовления

Положите в кастрюлю помидоры, томатный соус и остальные ингредиенты, кроме сыра. Варите до готовности. Перебейте блендером.
Для соуса в сотейнике растопите сливочное масло на среднем огне. Добавьте муку и перемешайте.
Медленно введите сливки и варите до загустения. Добавьте соус вместе с сыром в кастрюлю с супом и перемешайте.
Проварите до расплавления сыра. Хорошо перемешайте.

Как и с чем подавать

Перед подачей посыпьте тертым пармезаном и украсьте базиликом.

Читай также: Зеленый суп с имбирем

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: базилик пармезан суп-пюре томат

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Грибной салат с базиликом: пошаговый рецепт

Свежесть пряного базилика идеально сочетается с грибами, а вкусная заправка дополняет этот приятный тандем. С таким потрясающим сочетанием продуктов вряд ли он оставит кого-то равнодушным!

Капрезе с помидорами черри

Капрезе - это легкая закуска из помидоров, моцареллы и базилика. Как ни странно она похож на итальянский флаг и за это ее можно назвать итальянской закуской.

Фокачча с помидорами и травами

Немного продуктов и времени - и на вашем столе появится великолепная лепешка. Что может быть лучше, чем итальянский завтрак? Провести время в кругу семьи за чашкой ароматного кофе с теплым хлебом

Макароны со шпинатом

Очень простое и вкусное блюдо. И, что немаловажно, такой гарнир - постный, полезный и не потребует много времени на приготовление.

Консоме из томатов от Джейми Оливера

Томатное консоме лучше всего употреблять в начале трапезы, для возбуждения аппетита, как аперитив. В жару этот напиток, поданный с кубиками льда, подготовит ваши вкусовые рецепторы к последующему употреблению пищи.