История кулинарии начинается тогда, когда человек впервые пробует приготовить еду, т.е. очень и очень давно.
Фокачча с помидорами и травами
Немного продуктов и времени - и на вашем столе появится великолепная лепешка. Что может быть лучше, чем итальянский завтрак? Провести время в кругу семьи за чашкой ароматного кофе с теплым хлебом
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 60 минут | 30 минут | 4 |
Ингредиенты
- Пшеничная мука - 450 г
- Вода - 220 мл
- Оливковое масло - 70 мл
- Сливочное масло - 20 г
- Сухие дрожжи - 5 г
- Сахар - 1 ст.л.
- Соль - 1 ч.л.
- Итальянские травы
- Помидоры черри - 6-7 шт.
Способ приготовления
- Просейте муку и перемешайте с дрожжами, сахаром и солью, влейте теплую воду. Добавьте оливковое и размягченное сливочное масла.
- Замесите эластичное мягкое тесто, переложите его в смазанную сливочным маслом миску. Накройте пленкой и оставьте в теплом месте на 1 час.
- После того, как тесто поднимется, его нужно обмять. Далее выложите тесто в застеленную пергаментом круглую форму.
- Промойте и разрежьте пополам помидоры черри, выложите их на тесто срезами вверх, слегка вдавливая в тесто, посыпьте итальянскими травами.
- Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около получаса.
Как и с чем подавать
Подавайте с омлетом и любимым горячим напитком
Читай также: Брускетта «Капрезе»
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.