Итальнская кухня

Итальнская кухня

Фокачча с сыром и картофелем
13 апреля 2019
Фокачча с сыром и картофелем

Приготовьте к ужину настоящую фокаччу с начинкой из картофеля и сыра! Эта итальянская лепешка из дрожжевого теста отлично сочетается с горячими и мясными блюдами!

Какие куличи пекут итальянцы?
12 апреля 2019
Какие куличи пекут итальянцы?

За несколько дней до праздника итальянские хозяйки начнут печь Коломбу – восхитительно вкусный и ароматный кекс в виде голубки, покрытый сладкой ореховой глазурью и рисовыми шариками.

Пирог с помидорами и рикоттой
16 марта 2019
Пирог с помидорами и рикоттой

Очень вкусный и нежный пирог с рикоттой - позволит окунуться в ароматы Италии и почувствовать себя оригинальным кулинаром!

Каннеллони с курицей
20 января 2019
Каннеллони с курицей

Нет ничего вкуснее правильно приготовленной итальянской еды. Мы это хорошо знаем, поэтому рекомендуем порадовать близких простым в приготовлении и очень вкусным блюдом - каннеллони с курицей.

Как устроить кулинарный отпуск в солнечной Италии не выходя из дома
9 января 2019
Как устроить кулинарный отпуск в солнечной Италии не выходя из дома

Как приготовить вкусное, сицилийское блюдо из оставшихся после праздника продуктов? Чем заменить незнакомые ингредиенты в рецепте и чтобы это не отразилось на вкусовых качествах? Подробности узнаете в нашей статье!

Всё о рикотте: как приготовить? Чем заменить? С чем есть?
5 января 2019
Всё о рикотте: как приготовить? Чем заменить? С чем есть?

Из всех сортов сыра, производимых в Италии, нежная рикотта, традиционно, входит в первую десятку предпочтений гурманов, наряду с другими деликатесами. Как приготовить в домашних условиях мы расскажем в этой статье.

Вкусные выходные: фритатта с грибами и беконом
30 ноября 2018
Вкусные выходные: фритатта с грибами и беконом

Фриттата это сытный и красивый омлет с начинкой. Родом блюдо из Италии, потому сыр, чаще всего - обязательный ингредиент. А вот начинка - может быть какой угодно.

Домашняя лазанья: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
19 мая 2018
Домашняя лазанья: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA

Приготовить итальянскую лазанью в домашних условиях совсем не сложно. Вкусной ее делают не только умелые руки, но и правильные, качественные ингредиенты.

Как это - "аль денте"?
20 февраля 2017
Как это - "аль денте"?

Этот термин применим не только к пасте и макаронам, но и к овощам, и даже рису!

Слушать 'Lounge FM'
Вверх