Куриный суп с лапшой

В этом рецепте вы узнаете, как сварить простой повседневный суп с курицей и овощами.
Время подготовки Время приготовления Порции
10 40 3-4

Ингредиенты

  • Масло растительное - 1 ст.л.
  • Чеснок - 2 зубка
  • Зеленый лук - 1/2 ст.
  • Морковь - 2 шт.
  • Лапша - 2 ст.
  • Петрушка - 1 ст.л.
  • Соль - по вкусу
  • Лавровый лист - 1 шт.
  • Куриный бульон - 1 л

Способ приготовления

  1. В кастрюле на среднем огне разогрейте оливковое и сливочное масло.
  2. Добавьте нарезанные кубиками овощи и лавровый лист. 
  3. Посолите и поперчите.
  4. Варите до мягкости овощей, около 7 минут, помешивая. 
  5. Влейте бульон и варите в течении 10 минут.
  6. Добавьте куриные волокна и лапшу, варите до готовности лапши. 
  7. Выньте лавровый лист. 
  8. Приправьте по вкусу.  

Читай также: Куриный суп с овощами и кукурузой

Как и с чем подавать

Разлейте по тарелкам и подавайте.