Томатный суп с чечевицей

Насыщенный густой суп имеет соблазнительный аромат, который витает по всей кухне.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
10	35	2-3

Ингредиенты

Лук - 1 шт.
Морковь - 2 шт.
Чечевица - 3/4 ст.
Бульонный кубик - 1 шт.
Томатная паста - 2 ст.л.
Специи - по вкусу

Способ приготовления

В кастрюле притушите в оливковом масле рубленные лук и морковь до мягкости.
Добавьте воду и чечевицу. Варите на среднем огне около 15 минут.
Добавьте бульонный кубик и размешайте.
Добавьте консервированные помидоры, томатную пасту и специи по вкусу. Варите еще около 10 минут до готовности чечевицы.
Пюрируйте суп блендером.

Читай также: Суп с чечевицей и колбасой чоризо

Как и с чем подавать

Подавайте в теплом виде.

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: морковь лук чечевица суп-пюре томатная паста

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Бульон из кореньев с варениками

Если у вас совершенно нет времени на приготовление вареников, можете заменить их в рецепте на свой вкус покупными.

Традиции и еда: тарт Фламби из Эльзаса

Tarte flambеe d'Alsace - это очень простое блюдо. Внешне похоже на лепешку или пиццу с беконом и луком. Но всего несколько элементов и тарт превращаются в поистине восхитительное блюдо!

Немецкий колбасный салат

Картофельный салат – основа немецкой кухни и основа этого салата. А дальше уже добавлены вкусные охотничьи колбаски, стручковая фасоль и яйца. Очень вкусно и сытно.

Запеканка из фасоли с луком

Новый рецепт запеканки с фасолью именно то, что будет очень кстати, когда вы хотите разнообразить ваше меню и приготовить потрясающий семейный ужин.

Модный бургер: с котлетами из чечевицы и грецких орехов

Разрезать булочку пополам, намазать ее маслом и положить вовнутрь кусочек колбасы... Забудьте – это вчерашний день! Сейчас в бутерброды кладут аппетитные котлетки, например из чечевицы и орехов!