Срок годности есть у всех продуктов, но эта крутая десятка может выдержать куда дольше других. И да, этими продуктами вы не отравитесь даже жарким летом.
Имбирный суп с креветками
Острый суп с креветками, имбирём, рисом и сливками.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 | 35 | 2-3 |
Ингредиенты
- Рис длиннозерный - 100 г
- Креветки - 0,5 кг
- Томат - 2 шт.
- Лук - 1 шт.
- Перец-чили - 1-2 шт.
- Базилик - по вкусу
- Соль - по вкусу
Способ приготовления
- Опускаем рис в кипящую, подсоленную воду и варить до полуготовности.
- Пока рис варится, мелко нарезанный лук обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
- Корень имбиря почистить и натереть на тёрке.
- Кубиками нарезаем помидоры и мелко шинкуем перец чили.
- Сливки в отдельной посудине нужно довести до кипения.
- Когда рис почти готов, забрасываем все заранее подготовленные ингредиенты в кастрюлю.
- По вкусу добавить базилик. Варить около 3 минут.
Читай также: Айнтопф с чили
Как и с чем подавать
Подавать горячим, украсить зеленью