Суп из чечевицы с гренками

Фирменный суп с чечевицей подается с лимоном.
Время подготовки Время приготовления Порции
10 40 3-4

Ингредиенты

  • Красная чечевица - 350 г
  • Морковь - 4 шт.
  • Лук репчатый - 5 шт.
  • Томатная паста - 100 г
  • Чеснок - 4 зубчика
  • Лимон - 2 шт.
  • Белый хлеб - 1 батон
  • Масло оливковое - по вкусу
  • Петрушка - 1 пучок

Способ приготовления

  1. Отварите чечевицу.
  2. Добавьте пассированные морковь и лук. 
  3. Затем добавьте чеснок, томатную пасту и специи.
  4. Обжарьте на растительном масле порезанный на кубики хлеб. 
  5. Перед подачей нужно посыпать суп петрушкой и долькой лимона.
Читай также: Простой суп из чечевицы

Как и с чем подавать

С гренками