Суп из чечевицы с гренками
Время подготовки | Время приготовления | Порции |
10 | 40 | 3-4 |
Ингредиенты
- Красная чечевица - 350 г
- Морковь - 4 шт.
- Лук репчатый - 5 шт.
- Томатная паста - 100 г
- Чеснок - 4 зубчика
- Лимон - 2 шт.
- Белый хлеб - 1 батон
- Масло оливковое - по вкусу
- Петрушка - 1 пучок
Способ приготовления
- Отварите чечевицу.
- Добавьте пассированные морковь и лук.
- Затем добавьте чеснок, томатную пасту и специи.
- Обжарьте на растительном масле порезанный на кубики хлеб.
- Перед подачей нужно посыпать суп петрушкой и долькой лимона.
Как и с чем подавать
С гренками