Суп грибной "Белочка"
Время подготовки | Время приготовления | Порции |
10 | 40 | 3-4 |
Ингредиенты
- Шампиньоны - 500 г
- Картофель - 5 шт.
- Лук репчатый - 3 шт.
- Морковь - 3 шт.
- Чеснок - 1 головка
- Сыр плавленный - 1 упаковка
- Молоко - 500 мл
- Мука - по вкусу
- Зелень - по вкусу
- Хлеб - по вкусу
Способ приготовления
- Для начала нужно отварить грибы и картофель.
- Добавьте, обжаренные с мукой, лук и морковь.
- Дайте супу немного покипеть и добавьте плавленный сыр, чеснок, пол-литра молока, соль и перец.
Читай также: Суп с перловкой и грибами
Как и с чем подавать
Подавать в буханке хлеба, разрезанной пополам и вынутой мякотью.