Крем-суп из брокколи

Очень нежный, приятный и сытный суп. Полезен для пищеварения.
Время подготовки Время приготовления Порции
10 35 2-3

Ингредиенты

  • Картофель - 3 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Брокколи - 300 гр.
  • Вода - 1 л.
  • Масло оливковое - по вкусу
  • Тимьян - по вкусу

Способ приготовления

  1. Для приготовления этого супа нужно нарезать картофель, лук, брокколи. 
  2. Обжарить все на оливковом масле. 
  3. Добавить немного воды и тушить до готовности.
  4. Добавить сливки и довести до кипения. 
  5. Затем взбить все блендером. 
  6. Готовый суп разлить по тарелкам. 
  7. Сверху выложить креветки и тимьян.
Читай также: Суп с брокколи и соленым лососем

Как и с чем подавать

Подавать с гренками