Холодный диетический суп

Очень вкусно, сытно и низкокалорийно, а за счет мяса получается пикантный вкус.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
10	25	4

Ингредиенты

Крупа гречневая - 5 ст. л.
Кефир - 300 мл
Мясо вяленое - 100 г
Огурец - 1 шт.
Хлеб - 1 шт.
Соль - по вкусу
Специи - по вкусу
Зелень - по вкусу
Сыр - 40 г

Способ приготовления

Гречку залить кефиром, можно для лучшей пропитки оставить на время в холодильнике.
Затем нарезаем хлеб не очень большими кусочками и подсушиваем его в микроволновке.
Нарезаем полосочками огурец и вяленое домашнее мясо.
Добавляем соль и специи по вкусу, а в самом конце - сухарики.

Читай также: Суп на кефире

Как и с чем подавать

Перед подачей украшаем супчик зеленью и тертым сыром. Приятного аппетита!

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: кефир огурец сыр мясо диетическое меню холодные супы гречневая крупа

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Швидка закуска на стіл: Смарагдові кульки

Ця святкова страва викличе захоплення у ваших гостей, так як вони не тільки красиво виглядають, але і дивовижні на смак.

Маффины с чеддером и зеленью

Маффины могут быть не только сладкими, но и вполне нейтральными на вкус – с картофелем, беконом, сыром, зеленью. Выбирайте начинку по своему желанию.

Картофельные деруны с луком, чесноком и сыром из духовки

Очень вкусные картофельные деруны с луком, чесноком и сыром, пряными нотками благодаря орегано и перцу. Получаются очень сытными, но совершенно не жирными, потому что запекаются в духовке.

Австрийский «Яблочный хрен» своими руками

Яблочный хрен — вкусный соус, который подается к мясным и рыбным блюдам. При приготовлении нет четко установленных пропорций, что дает возможность делать вкус соуса согласно личным предпочтениям.

Картофельное пюре в горшочке с сыром

Это пюре - с нежным сливочным вкусом и золотистой сырной корочкой - просто тает во рту!