Немецкий суп на пиве

Суп очень прост в приготовлении, но у него просто невероятный вкус и насыщенный хлебный аромат.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
20 минут	30 минут	4-5 порции

Ингредиенты

Бульон - 2 л.
Пиво темное - 500 г
Гороховые ростки - 2 горсти
Спаржа - 100 г
Кукуруза - 100 г
Лук белый - 1 шт.
Лапша - 150 г
Яйца куриные - по вкусу
Перец - по вкусу

Способ приготовления

В слегка подогретый бульон добавляем овощи.
Ставим в разогретую до 180°C духовку на 20 минут.
Пассеруем лук с горошком, вливаем пиво, добавляем лапшу и оставляем суп еще на 10 минут.
В самом конце вливаем заранее взбитое яйцо! Оставляем суп в выключенной духовке до утра.

Как и с чем подавать

Подавать с ржаными гренками или с черным солодовым хлебом.

Приятного всем!

Читай также: Блины на пиве с мидиями: новый рецепт Руслана Сеничкина

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: первое блюдо картошка суп зелень блюда на пиве

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Бульон из кореньев с варениками

Если у вас совершенно нет времени на приготовление вареников, можете заменить их в рецепте на свой вкус покупными.

Картофельные маффины «Быстрый завтрак»

Простой рецепт приготовления картофельных маффинов будет настоящей находкой, когда вам быстро нужно приготовить завтрак.

Маффины с чеддером и зеленью

Маффины могут быть не только сладкими, но и вполне нейтральными на вкус – с картофелем, беконом, сыром, зеленью. Выбирайте начинку по своему желанию.

Болгарское чудо: холодный томатный суп Топеница

Этот замечательный холодный суп-пюре - то, что нужно в летнюю жару. Освежающий и очень вкусный, он непременно понравится даже тем, кто не любит помидоры!

На скорую руку: чешский грибной суп «Брамборачка»

Этот традиционный картофельно-грибной чешский суп получается очень сытным и ароматным. Готовится это блюдо довольно быстро и из простых продуктов, а вкус имеет изумительный!