Ця святкова страва викличе захоплення у ваших гостей, так як вони не тільки красиво виглядають, але і дивовижні на смак.
Сырный суп с курицей - французская кухня у Вас дома
Этот нежный, вкусный и ароматный сырный суп хорош еще и тем, что готовится очень легко и просто.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 | 30 | 5 |
Ингредиенты
- Филе курицы - 500 г
- Сыр плавленный - 400 г
- Рис - 150 г
- Картофель - 400 г
- Морковь - 150 г
- Лук - 150 г
- Зелень - по вкусу
- Вода - 2,5 л.
Способ приготовления
- Доведите воду до кипения, потрите в нее на мелкой терке сыр, и, убавив мощность огня, размешайте содержимое кастрюли до полного растворения сыра.
- Морковь почистите, натрите на мелкой терке и обжарьте в растительном масле.
- Когда морковь приобретет золотистый оттенок, добавьте ее в кастрюлю. Оставьте вариться минут 10.
- Пока содержимое кастрюли томится, почистите картофель, порежьте и опустите к сыру и моркови.
- Варите до полной готовности картофеля, не забыв при этом посолить и добавить специи.
Читай также: Блюдо дня: сырный суп с соевым соусом
Как и с чем подавать
При подаче посыпать зеленью.