Это блюдо финны еще называют Лохикейтто, что в переводе обозначает «лососевая уха». Такого интересного способа приготовления супа вы еще точно не встречали, ведь он готовится с мешочком из ароматных пряностей и ржаного хлеба. А ломтики лосося со сливками
Ароматная уха: 3 лучших рецепта по версии SMAK.UA
Аппетитный суп с рыбкой – это фантастически вкусное и простое в приготовлении блюдо.
Для приготовления ухи, конечно, лучше использовать свежую рыбу.
Читай также: Гастрономический словарь: уха
Но в некоторых случаях подойдет и охлажденная рыба, к примеру, во время приготовления ухи из морского окуня. Готовится суп очень быстро, но вкуснее он становится через полчаса после приготовления.
Уха из хека – это тоже суп, рецепт приготовления которого должен быть в записной книжке каждой хозяйки. Потому что нежное мясо отварной рыбы в сочетании с овощами – это отличный вариант для легкого и очень полезного обеда.
Венгерская уха – это вообще экзотическое первое блюдо, потому что готовится она с помидорами, семгой и… яйцом! Пикантный супчик в меру острый и поэтому внесет отличное разнообразие в привычное меню.