Австрийский суп с блинами

Рекомендуем попробовать этот самый знаменитый и популярный суп с блинами, тем более что он очень прост в приготовлении.
Время подготовки Время приготовления Порции
35 5 4

Ингредиенты

  • Куриный бульон -1 л
  • Зелень петрушки – 1 пучок
  • Лук зеленый - горсть
  • Молотый черный перец, соль – по вкусу
  • Блины – 10 шт.

Способ приготовления

  1. Сварить вкусный, насыщенный куриный бульон с добавлением овощей.
  2. Блины поджарить на сковороде, смазанной салом, остудить, скрутить в трубочки и нарезать поперек.
  3. Спиральки выложить в тарелку, залить горячим бульоном.
  4. Сверху посыпать подготовленную зелень. Соль и перец добавить по вкусу.
  5. Все! Австрийский суп с блинами готов! 

Читай также: Польский пивной суп «Фарамушка»: пошаговый рецепт