Быстрая закуска: фета с зеленью и чесноком

Ингредиенты

Чеснок – 2-3 зубчика

Сыр фета – 500 г

Йогурт или сметана – 200 г

Оливковое масло – 5-6 ст. л.

Соль – по вкусу

Молотый черный перец – по вкусу

Зелень (петрушка, укроп, зеленый лук) – 2-3 пучка

Способ приготовления

Зелень и чеснок мелко рубим. Отправляем вместе с йогуртом и маслом в блендер. Измельчаем в однородную пасту.

Добавляем кусочки феты и измельчаем еще раз. Солим и перчим по вкусу. Накрываем соус дип пластиковой пленкой и ставим в холодильник на 1 час, чтобы он загустел.