Салат Вальдорф с курицей и яблоками
Время подготовки | Время приготовления | Порции |
10 мин | 10 мин | 3 |
Ингредиенты
- Стебли сельдерея – 3 шт.
- Отварная куриная грудка – 200 г
- Яблоки – 2 шт.
- Салат айсберг – 5-6 листьев
- Горсть поджаренных грецких орехов
- Майонез – 1 ст.л.
- Йогурт или сметана – 2-3 ст.л.
- Сок лимона – 1 ст.л.
- Соль
- Молотый перец
Способ приготовления
Куриную грудку нарезаем кубиками.
Яблоки моем, чистим от кожуры и нарезаем небольшими кусочками. Сбрызгиваем лимонным соком, чтобы мякоть не потемнела.
Зелень и сельдерей нарезаем полосками.
Орехи крупно рубим и добавляем в салат.
Заправляем смесью майонеза и йогурта, солим и перчим по вкусу.