Осінь за вікном - а значить, час готувати із сезонних продуктів, а саме - із гарбуза!
Салат "Черный жемчуг"
Предлагаемый рецепт праздничного салата может стать главным блюдом вашего стола, ведь он совмещает в себе три важных качества: простоту, красивое оформление и превосходный вкус.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 30 минут | 15 минут | 6-7 порций |
Ингредиенты
- Вареная курица - 200 - 300 г
- Яйца - 3 шт
- Сыр - 100 г
- Грецкие орехи - 40 г
- Виноград без косточек
- Майонез
Способ приготовления
- В кипящую воду погрузить куриную грудку. Через полчаса она будет готова.
- Поставить вариться яйца вкрутую (щепотка соли предохранит их от вытекания, даже при треснутой скорлупе). Через 8 минут после закипания переложить яйца в холодную воду.
- Порезать соломкой яйца и курицу.
- Потереть сыр.
- Измельчить орехи.
- Каждый ингредиент соединить с майонезом, можно подсолить. Чуть-чуть сыра оставить для украшения.
- Выложить слои: курицу, орехи, сыр, яйца.
- По краям посыпать салат сыром.
- Сверху на салат положить половинки темного винограда и сыр.
Читай также: Сытный ужин на скорую руку: 3 отличных рецепта
Как подавать
Подавать на праздничный стол охлажденным.
Приятного аппетита!