Итальянская классика умеет порадовать вкусом и простотой приготовления. Сытный пикантный салат просто находка в сезон свежих овощей.
Свекольный салат с кальмарами «Лагуна»
Ингредиенты
Свекла – 2 шт.
Сыр – 50 г
Кальмары (консервированные или отварные) – 2 шт.
Чеснок – 2 зубчика
Майонез (сметана) – по вкусу
Соль и специи – по вкусу
Зелень – по вкусу
Способ приготовления
Отвариваем свеклу и кальмары (при необходимости).
Свеклу и сыр натираем на крупной терке, добавляем мелко нарезанные кальмары и измельченный чеснок.
Солим, заправляем майонезом или сметаной, даем салату настояться.
Украшаем мелко нарезанной зеленью и подаем к столу