Салат «Сказочный»

Вкусный салат в виде божьей коровки вы легко приготовите у себя на кухне!
Салат «Сказочный»
Время подготовки Время приготовления Порции
25 минут 20 минут 3-4

Ингредиенты

  • Картофель – 4 шт.
  • Яблоки – 4 шт.
  • Чернослив – 25 шт.
  • Свекла (вареная) – 1 шт.
  • Яйца (вареные) – 4 шт.
  • Сыр – 100 г
  • Лук (красный) – 1 шт.
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Сок лимона – 1 ст. л.
  • Майонез – 100 г
  • Орехи грецкие – 6 шт.
  • Сметана – 100 г
  • Соль, перец – по вкусу

Способ приготовления

  1. Отдельно отвариваем свеклу, картофель и яйца.
  2. Лук и яблоки очищаем от кожицы, яблоки натираем на крупной терке, лук мелко нарезаем.
  3. Все тщательно перемешиваем, солим, перчим, сбрызгиваем лимонным соком и ставим мариноваться.
  4. Чернослив замачиваем в теплой воде для размокания. Отваренный картофель чистим и натираем на крупной терке.
  5. Яйца нарезаем небольшими кубиками. Майонез смешиваем со сметаной.
  6. На плоскую тарелочку выкладываем слой картофеля, обильно смазываем его сметано-майонезным соусом.
  7. Сверху выкладываем слой рубленых яиц, потом – маринованные яблоки с луком. Салатик посыпаем измельченными орехами, тертым сыром и густо смазываем сметано-майонезным соусом. Чернослив измельчаем, оставив 6 шт. для украшения.
  8. Придаем салату форму божьей коровки, из чернослива сверху выкладываем «голову», «туловище» и «крылышки».
  9. Вареную свеклу натираем на крупной терке, смешиваем с измельченным чесноком, сметано-майонезным соусом и выкладываем сверху на салатик. 
    Совет: если вы любите ветчину, можно сделать мясной слой в салатике – вкус блюда будет более контрастным.
  10. Маленькими кусочками оставшегося чернослива рисуем точки на «крылышках божьей коровки».

Как и с чем подавать

Готовое блюдо подаем к праздничному столу. 

Читай также: Салат домашний с рыбой

 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Салаты и закуски
Вкусный мясной рулет на семейный обед
Для приготовления мясного рулета, который вы можете подать к праздничному столу, вам понадобятся фарш, яйца, лук и специи. При подаче не забудьте добавить веточки зелени.
Салат «Пикантный"
Такой салат однозначно понравится всем любителям пикантных блюд, ведь перец чили придаст особую изюминку салату из баклажанов, помидоров и моцареллы.
Нарядный и витаминный: салат из редиса и капусты
Быстрый и простой в приготовлении салат станет отличным дополнением к гарниру и мясным блюдам. Можно использовать в нем любую капусту, но особенно эффектно будет смотреться краснокочанная.
«Трио»: котлеты из мясного ассорти
Помимо трех видов мяса котлеты входит копчёный шпик и сало. Это превращает обычное блюдо в праздничный вариант.
ТОП-5 необычных рецептов тушеной капусты
Тушеная капуста – одно из самых популярных блюд с этим овощем, которое нравится одновременно своей простотой и по истину королевским вкусом.
Все материалы раздела
Изумительные блины от Татьяны Литвиновой
Изумительные блины от Татьяны Литвиновой
Скоро начало Масленицы! А какое главное блюдо это праздника? Конечно же, блины! Сегодня мы приготовим идеальные блины с дырочками, блины на молоке!
Запечені овочі по-шведськи - рецепти Руслана Сенічкіна
Запечені овочі по-шведськи - рецепти Руслана Сенічкіна
Рецептів з картопелю існує безліч, але цей - однозначно особливий. Сьогодні приготуємо запечену картоплю з горіхово-сирною крихтою разом із Русланом Сенічкіним.
До 150-річчя з народження Лесі Українки
До 150-річчя з народження Лесі Українки
Саме про неї Франко казав: “Єдиний мужчина в українському письменстві”. Що відомо про гастрономічні вподобання однієї з найвизначніших жінок Ураїни?
Рибні тефтелі «Старий і море»
Рибні тефтелі «Старий і море»
Рибні тефтелі - смачна і поживна страва, нітрохи не гірша від м'ясних тефтелей або рибних котлет. Готують їх з рибного фаршу із додаванням хліба, яєчного жовтка та зелені. Обов'язково спробуйте приготувати!
7 основных правил, как читать этикетку вина
7 основных правил, как читать этикетку вина
Винная этикетка содержит в себе множество полезной информации, которая необходима при выборе вина.
Отличная идея к 8 марта: коричное мороженное
Отличная идея к 8 марта: коричное мороженное
Приготовить коричное мороженное не так уж и сложно. А если добавить в него молотые орехи, то оно станет еще вкуснее. Порадуйте своих близких необычным лакомством!
Кухонные новинки: 5 лучших гаджетов для приготовления суши
Кухонные новинки: 5 лучших гаджетов для приготовления суши
Многие любят японскую кухню и неоднократно готовили суши самостоятельно. Мы собрали для вас подборку лучших кухонных гаджетов для приготовления суши, с которыми приготовление будет лишь в удовольствие!
Яблочно-лимонный кисель
Яблочно-лимонный кисель
Этот ароматный и простой в приготовлении кисель идеально подойдет для десертов и любимых детских лакомств.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK