Салат «Сказочный»

Вкусный салат в виде божьей коровки вы легко приготовите у себя на кухне!
Салат «Сказочный»
Время подготовки Время приготовления Порции
25 минут 20 минут 3-4

Ингредиенты

  • Картофель – 4 шт.
  • Яблоки – 4 шт.
  • Чернослив – 25 шт.
  • Свекла (вареная) – 1 шт.
  • Яйца (вареные) – 4 шт.
  • Сыр – 100 г
  • Лук (красный) – 1 шт.
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Сок лимона – 1 ст. л.
  • Майонез – 100 г
  • Орехи грецкие – 6 шт.
  • Сметана – 100 г
  • Соль, перец – по вкусу

Способ приготовления

  1. Отдельно отвариваем свеклу, картофель и яйца.
  2. Лук и яблоки очищаем от кожицы, яблоки натираем на крупной терке, лук мелко нарезаем.
  3. Все тщательно перемешиваем, солим, перчим, сбрызгиваем лимонным соком и ставим мариноваться.
  4. Чернослив замачиваем в теплой воде для размокания. Отваренный картофель чистим и натираем на крупной терке.
  5. Яйца нарезаем небольшими кубиками. Майонез смешиваем со сметаной.
  6. На плоскую тарелочку выкладываем слой картофеля, обильно смазываем его сметано-майонезным соусом.
  7. Сверху выкладываем слой рубленых яиц, потом – маринованные яблоки с луком. Салатик посыпаем измельченными орехами, тертым сыром и густо смазываем сметано-майонезным соусом. Чернослив измельчаем, оставив 6 шт. для украшения.
  8. Придаем салату форму божьей коровки, из чернослива сверху выкладываем «голову», «туловище» и «крылышки».
  9. Вареную свеклу натираем на крупной терке, смешиваем с измельченным чесноком, сметано-майонезным соусом и выкладываем сверху на салатик. 
    Совет: если вы любите ветчину, можно сделать мясной слой в салатике – вкус блюда будет более контрастным.
  10. Маленькими кусочками оставшегося чернослива рисуем точки на «крылышках божьей коровки».

Как и с чем подавать

Готовое блюдо подаем к праздничному столу. 

Читай также: Салат домашний с рыбой

 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Помочь журналистам

Салаты и закуски
Блюдо дня: закусочный торт из кабачков
Из кабачков можно приготовить невероятное количество вкусных и бюджетных блюд. Таких как торт из кабачков с плавленым сыром и яйцами. Он подойдет и для повседневного стола, и для праздничного
Немецкий колбасный салат
Картофельный салат – основа немецкой кухни и основа этого салата. А дальше уже добавлены вкусные охотничьи колбаски, стручковая фасоль и яйца. Очень вкусно и сытно.
Баклажаны с грецкими орехами
Еще один потрясающий рецепт закуски из баклажанов с грецкими орехами и чесноком. Просто и очень вкусно!
Секреты приготовления сушеного мяса в домашних условиях
Полезные советы для любителей деликатесов.
Баклажани, нашпиговані салом
Смачнюща закуска не лише до міцних напоїв. Вона буде особливо смакувати тим, хто обожнює сало!
Все материалы раздела
Охлаждающее меню: подборка лучших рецептов по версии SMAK.UA
Охлаждающее меню: подборка лучших рецептов по версии SMAK.UA
В жаркие летние деньки так не хочется долго стоять у плиты, наготавливая разные разносолы. Но что делать, если семья не готова отказаться от вкусной домашней еды в пользу легких салатиков?
Картофельные маффины «Быстрый завтрак»
Картофельные маффины «Быстрый завтрак»
Простой рецепт приготовления картофельных маффинов будет настоящей находкой, когда вам быстро нужно приготовить завтрак.
ТОП-5 легких рецептов летнего крем-супа
ТОП-5 легких рецептов летнего крем-супа
Солянка, борщ, гороховый или фасолевый - эти первые блюда готовить летом нет ни малейшего желания. То ли дело - легкий креп-суп, хорошее решение для летнего первого блюда!
Обед по-голландски: 3 оригинальных рецепта
Обед по-голландски: 3 оригинальных рецепта
Кухня Нидерландов не слишком известна в мире, однако в этой небольшой стране тоже умеют вкусно поесть.
Маффины с чеддером и зеленью
Маффины с чеддером и зеленью
Маффины могут быть не только сладкими, но и вполне нейтральными на вкус – с картофелем, беконом, сыром, зеленью. Выбирайте начинку по своему желанию.
Блюдо дня: закусочный торт из кабачков
Блюдо дня: закусочный торт из кабачков
Из кабачков можно приготовить невероятное количество вкусных и бюджетных блюд. Таких как торт из кабачков с плавленым сыром и яйцами. Он подойдет и для повседневного стола, и для праздничного
Болгарское чудо: холодный томатный суп Топеница
Болгарское чудо: холодный томатный суп Топеница
Этот замечательный холодный суп-пюре - то, что нужно в летнюю жару. Освежающий и очень вкусный, он непременно понравится даже тем, кто не любит помидоры!
Яблочный мармелад «Конфетный»
Яблочный мармелад «Конфетный»
Вкусные домашние мармеладные дольки – мечта взрослого и ребенка! Готовим и угощаем всех!
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK