Домашние голубцы блюдо вкусное и сытное, но, к сожалению, готовится не так часто, ведь на его приготовление уходит довольно много времени.
Салат из цветной капусты с сыром и чесноком
Для того чтобы приготовить такой простой, но очень вкусный салат вам понадобится цветная капуста, сыр, йогурт, чеснок, орези и петрушка. Попробуйте и убедитесь, что это необыкновенно вкусно.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10-15 минут | 10-15 минут | 3-4 порции |
Ингредиенты
- Цветная капуста - 400 г
- Сыр - 100 г
- Йогурт натуральный (майонез) - 100 г
- Чеснок - 2 зубчика
- Орехи - 30 г
- Лимонная кислота - по вкусу
- Петрушка - по вкусу
- Соль - по вкусу
Способ приготовления
- Цветную капусту разбираем на соцветия и варим в воде, добавив туда по вкусу лимонную кислоту и соль.
- Охлаждаем.
- Сыр натираем на терке.
- Соединяем капусту с сыром и заправляем натуральным йогуртом (майонезом), смешанным с рубленным чесноком и орехами.
Как подавать
Готовый салат оформляем зеленью.
Приятного аппетита!
Читай также: Необычный салат с рукколой, виноградом и авокадо