Ця святкова страва викличе захоплення у ваших гостей, так як вони не тільки красиво виглядають, але і дивовижні на смак.
Фаршированные помидоры с креветками и рисом
Ингредиенты
Креветки - 150 г
Болгарский перец - 1/2 шт.
Рис - 2-3 ст.л.
Чеснок - 1 долька
Майонез - 2 ст.л.
Зелень -
Болгарский перец - 1/2 шт.
Рис - 2-3 ст.л.
Чеснок - 1 долька
Майонез - 2 ст.л.
Зелень -
Способ приготовления
Помидоры помыть и обсушить. Затем аккуратно срезать верхнюю часть и удалить семена вместе с мякотью, оставив примерно 1 см оболочки. Посолить внутри по вкусу и перевернуть на 15 минут, чтобы стекла лишняя жидкость.
Креветки и рис отварить до готовности, креветки почистить. Сладкий перец мелко порезать. Перемешать креветки с перцем и рисом, добавить майонез и мелко нарезанную зелень, посолить и поперчить по вкусу.