Осінь за вікном - а значить, час готувати із сезонних продуктів, а саме - із гарбуза!
Постный салат из капусты с болгарским перцем
Ингредиенты
Капуста краснокочанная - 1/4 шт.
Соль -
Масло оливковое - 3 ст.л.
Сок лимонный - 1 ст.л.
Соль -
Масло оливковое - 3 ст.л.
Сок лимонный - 1 ст.л.
Способ приготовления
Капусту и болгарский перец помыть и обсушить. Болгарский перец нарезать небольшими кусочками, удалив сердцевину и семена. Капусту тонко нашинковать и помять руками.
Смешать в салатнице болгарский перец и капусту, посолить. Заправить оливковым маслом и лимонным соком.