Салат «Тосканская свежесть»: пошаговый рецепт

В этом салате использованы традиционные для Италии сочетания продуктов, увенчанные, конечно же, таким полезным оливковым маслом.
Время подготовки Время приготовления Порции
5 минут 10 минут 2

Ингредиенты

  • Маслины без косточек - 10 шт.
  • Помидоры черри - 10 шт.
  • Болгарский перец - 1-2 шт.
  • Салат айсберг - несколько листиков
  • Соль - по вкусу
  • Черный молотый перец - по вкусу
  • Масло оливковое - 3 ст.л.
  • Зеленый лук - 1 стебель

Способ приготовления

  1. Сладкий перец помойте и очистите от сердцевины. Нарежьте тонкими полосками. 
  2. Помидоры черри и зелень помойте.
  3. Моцареллу достаньте из рассола. Сложите моцареллу, помидоры, маслины без косточек, зелень и маслины в салатницу. 
  4. Полейте салат оливковым маслом, посыпьте солью и перцем.  

Как и с чем подавать

Украсить зеленым луком, можно добавить йогуртовую заправку

Читай также: Теплый салат с курицей в технике стир-фрай. Готовим с Русланом Сеничкиным