Осінь за вікном - а значить, час готувати із сезонних продуктів, а саме - із гарбуза!
Зимний салат из апельсинов и авокадо
Зимой особенно хочется похрустеть сочным и полезным салатом. Продукты для этого рецепта вы сможете найти в любое время года. Главное, выбрать спелый авокадо, и все получится!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10-15 минут | 15 минут | 2-3 порции |
Ингредиенты
- Авокадо - 2 шт.
- Листья салата - 1 пучок
- Масло оливковое - 3 ст.л.
- Сок лимонный - 1-2 ст.л.
- Мед - 1 ст.л.
- Кардамон
- Соль
Способ приготовления
- Очистить и нарезать тонкими дольками апельсины.
- Авокадо очистить от кожуры, вынуть косточку и нарезать мякоть средними дольками.
- Слегка сбрызнуть лимонным соком.
- Приготовить заправку: смешать оливковое масло, лимонный сок, мед и кардамон.
- Отправить в салатницу апельсины, авокадо, добавить салатные листья, полить заправкой, посолить по вкусу.
Как и с чем подавать
Готовый салат посыпать орешками или семечками.
Приятного аппетита!
Читай также: Зеленое мороженое из авокадо и кокосового молока