Из кабачков можно приготовить невероятное количество вкусных и бюджетных блюд. Таких как торт из кабачков с плавленым сыром и яйцами. Он подойдет и для повседневного стола, и для праздничного
Рулеты из лаваша с икрой минтая и рубленым яйцом
Эта закуска чем-то напоминает классический шведский бутерброд с икорной пастой, который стал национальной гордостью. В Швеции такие бутерброды подают на завтрак и едят холодными.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 5-10 минут | 5-10 минут | 3-4 порции |
Ингредиенты
- Яйцо вареное - 120 г
- Армянский лаваш - 1 шт.
- Икра минтая - 150 г
- Майонез - 3-4 ст.л.
- Лук репчатый - 1 шт
- Зелень - 3-4 веточки
Способ приготовления
- Отварите вкрутую яйца.
- Очистите и измельчите отваренные яйца.
- На развернутый лаваш намажьте слой икры.
- Затем разложите мелко порубленные яйца.
- Добавьте лук и зелень по вкусу.
- Слегка полейте майонезом.
- Теперь можно свернуть рулеты трубочкой и порезать на порционные кусочки.
Как и с чем подавать
Подавать как холодную закуску. Приятного аппетита!
Читай также: Мужской завтрак: яйца по-флорентийски и классический песто