Осінь за вікном - а значить, час готувати із сезонних продуктів, а саме - із гарбуза!
Легкий салат из норвежской семги
Ингредиенты
Филе семги - 2 кусочка
Рисовая вермишель - 1 пакет
Помидоры черри - 4 шт.
Огурец - 1/4 шт.
Манго - 1/4 шт.
Зеленый лук -
Соус соевый - 3 ст.л.
Кинза -
Масло оливковое -
Соль -
Перец -
Лимон -
Рисовая вермишель - 1 пакет
Помидоры черри - 4 шт.
Огурец - 1/4 шт.
Манго - 1/4 шт.
Зеленый лук -
Соус соевый - 3 ст.л.
Кинза -
Масло оливковое -
Соль -
Перец -
Лимон -
Способ приготовления
Приготовить рисовую лапшу в горячей воде в соответствии с инструкцией на упаковке и полить соевым соусом.
Филе норвежской семги посолить, поперчить и взбрызнуть соком лимона, полить маслом и дать отдохнуть около 10 минут. Обжарить семгу на гриле с каждой стороны около 2 минут.
Нарезать помидоры черри пополам. Огурец и манго порезать соломкой. Порезать зеленый лук; выложить лапшу на тарелку, сверху овощи, на овощи положите кусочек семги.