Чамп (champ) - это традиционное ирландское блюдо, отлично подходит к сытному гуляшу. Его очень легко приготовить и оно необычайно вкусно.
Классические деруны: лучший рецепт
Деруны - одно из любимейших блюд для многих. Аромат, который разлетится по кухне и квартире - немедленно соберет всю семью за одним столом!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20 минут | 20 минут | 2-3 |
Ингредиенты
- Картофель - 5-6 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Яйцо - 2 шт.
- Мука - 2 ст.л.
- Соль
- Перец
- Масло растительное
Способ приготовления
- Почистите 5-6 средних картофелин и 1 большую луковицу. Измельчите овощи на терке или с помощью кухонного комбайна. Слейте лишнюю жидкость.
- Добавьте 2 яйца и 2 ст.л. муки, хорошо перемешайте. Посолите и поперчите.
- На сковороде разогрейте немного растительного масла и столовой ложкой выкладывайте тесто.
- Жарьте под крышкой до румяной корочки.
Как и с чем подавать
Подавайте деруны со сметаной или картофельным соусом.