Маффины могут быть не только сладкими, но и вполне нейтральными на вкус – с картофелем, беконом, сыром, зеленью. Выбирайте начинку по своему желанию.
Свекольные оладьи
Если вы и ваша семья очень любит оладьи - предложите им необычный вариант! Приготовьте оладьи из свеклы! Для их приготовления вам понадобятся яйца, зелень, мука и приправы. Просто, но необыкновенно вкусно!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 30 минут | 20 минут | 4-5 порций |
Ингредиенты
- Свекла отварная - 1 шт.
- Мука - 3 ст.л.
- Яйцо - 1 шт.
- Соль - 1/4 ч.л.
- Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
- Чеснок - 1 зубок
- Зелень - по вкусу
- Масло растительное - 2-3 ст.л.
Способ приготовления
- Свёклу очистите и натрите на средней тёрке.
- Положите в свёклу яйцо, соль, мелко нарезанный укроп и пропущенный через пресс чеснок.
- Добавьте муку с разрыхлителем и хорошо размешайте.
- В сковороде на среднем огне разогрейте растительное масло.
- Столовой ложкой выложите на сковороду лепёшечки теста.
- Обжарьте с двух сторон до зарумянивания - примерно по 2-3 минуты.
- Для соуса смешайте все ингредиенты.
Как и с чем подавать
Подавайте оладьи со сметанным соусом.
Приятного аппетита!
Читай также: Запеканка со свеклой и плавленым сыром