Ця святкова страва викличе захоплення у ваших гостей, так як вони не тільки красиво виглядають, але і дивовижні на смак.
Салат из редьки с яйцом
Необычный, но очень легкий в приготовлении салат из дайкона с сыром и морковью.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 мин | 5 минут | 3-4 |
Ингредиенты
- Дайкон - 400 г
- Зеленый лук - 50 г
- Сыр - 75–100 г
- Сметана домашняя - 100–125 г
- Зелень - по вкусу
- Яйцо - 3 шт.
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Сок лимонный - по вкусу
Способ приготовления
- Морковку обмойте, почистите и натрите на терку.
- Сыр освободите от упаковки и нарежьте соломкой.
- Редьку промойте, очистите и натрите на терке.
- Зеленый лук промойте и мелко нарежьте. Колбасу очистите и нарежьте соломкой. Яйца отварите вкрутую.
- Положите сваренные яйца в холодную воду, почистите. Натрите очищенные яйца на терке. Зелень промойте, мелко нарубите.
- Сметану смешайте с солью, перцем, соком лимона.
- Смешайте все ингредиенты между собой и тщательно перемешайте.
Как и с чем подавать
Подавайте к мясным блюдам или гарниру.
Читай также: Салат из квашеной капусты с огурцами