Ингредиенты
Филе курицы отварное - 200 г
Морковь - 150 г
Яйцо - 2 шт.
Лук - 1 шт.
Батон - 150 г
Майонез -
Соль -
Масло растительное -
Способ приготовления
Батон нарежьте небольшими кубиками. Сковороду смажьте подсолнечным маслом и хорошо разогрейте. Порезанный батон обжарьте на среднем огне до золотистого цвета, периодически помешивая. Лук измельчите, залейте кипятком и оставьте на 10-15 минут. Затем лук промойте холодной водой и немного отожмите. Морковь почистите и натрите на мелкой терке. Яйца отварите и натрите на крупной терке. Курицу разделите на волокна. Смешайте в салатнике морковь, лук, яйца, курицу, сухарики, немного посолите и заправьте майонезом.
Как и с чем подавать
Сухарики лучше добавлять в салат непосредственно перед подачей на стол.