Делисьез из сыра

Ингредиенты

Яичный белок - 4 шт.
Панировочные сухари - 100 г
Масло растительное - 2 ст.л.

Способ приготовления

Мелко потрите сыр на терке. Взбейте белки, добавьте сыр, соль и перец. Сформируйте шарик и обмакните в панировочных сухарях. Жарьте шарики до подрумянивания во фритюре.

Как и с чем подавать

Подавайте на блюде, украсив зеленью.