Осінь за вікном - а значить, час готувати із сезонних продуктів, а саме - із гарбуза!
Картофельный салат «До зарплаты»
Этот рецепт - хорошее подтверждение тому, как с помощью соусов и приправ можно сделать интересный салат на основе обычного картофеля.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 минт | 25 минут | 5-7 |
Ингредиенты
- Картофель - 1 кг.
- Сметана - 1 стакан.
- Майонез - 1/2 стакана.
- Яблочный уксус - 1 ст. л.
- Лук репчатый - 1/2 шт.
- Укроп - 1/2 пучка.
- Соль, перец - по вкусу.
Способ приготовления
1. Картофель очистите, промойте, нарежьте кубиками и отварите до готовности в подсоленной воде. Отваренный картофель остудите.
2. Для приготовления заправки смешайте майонез, сметану и яблочный уксус.
3. В получившуюся заправку добавьте мелко нарезанный лук, укроп, соль и перец.
4. Залейте теплый картофель приготовленной заправкой, тщательно перемешайте.
5. Отправьте картофельный салат на пару часов в холодильник.
Как и с чем подавать
Перед подачей посыпьте измельченной зеленью, по желанию добавьте горошек.
Читай также: Блюдо дня: картофельный салат "Почти весна"