Из кабачков можно приготовить невероятное количество вкусных и бюджетных блюд. Таких как торт из кабачков с плавленым сыром и яйцами. Он подойдет и для повседневного стола, и для праздничного
Летний ужин: кабачки с золотистой корочкой "Хрустики"
Кабачки в хрустящей панировке - вкусная и быстрая в приготовлении закуска, которую можно есть как горячей, так и холодной. Интересно, что вкус будет разный, но одинаково приятный. Попробуйте!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20 минут | 30 минут | 4 |
Ингредиенты
- Кабачок - 2 шт.
- Мука - 1 стак.
- Панировочные сухари (или смолотые крекеры) - 1 стак.
- Яйцо - 2 шт.
- Соль, специи - по вкусу.
Способ приготовления
1. Нарезать кабачок на кружочки около 1 см.
2. В первой пиале смешать муку, соль, специи.
3. Во второй пиале - взбить яйцо.
4. В третью емкость высыпать панировочные сухари.
5. Ломтики кабачка сначала обвалять в муке, затем в яйце и сухарях.
6. Обжарить панированные кабачки до золотистого цвета с обеих сторон.
Как и с чем подавать
Подавать с орехово-сметанным соусом.
Приятного аппетита!
Читай также: Блюда из кабачков: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA